Ingredientes:
2 xícaras de chá de granola
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 maça descascada e ralada
1 xícara de chá de suco de laranja
50g de nozes ou castanha de caju
2 colheres de chá de fermento em pó
Rendimento: 12 pedaços médios
Tempo de preparo: 2h e 30 minutos
Modo de preparar:
Misturar bem todos os ingredientes secos, menos as nozes, junte a maça ralada e o suco de laranja.
Unte com manteiga uma forma redonda vazada e coloque no fund as nozes ou cstanha de caju.
Despeje a massa e coloque para assar por 30 minutos em fogo moderado. Deixe esfriar antes de desformar.